北海道 土産 Ｐａｒｔ １

先日の北海道出張。新千歳空港のショップを回り、

種類豊富な土産物の数々を探索した。

ウニ、カニ、ホッケ、イクラ、サケといった海産物から

ソーセージ、ジンギスカンなど肉加工品、定番の生チョコや

菓子類。さらには富良野のラベンダー、トドマツのエッセンシャル

オイルなど、時間がどれだけあっても足りないぐらいだ。

今回は、エゾシカの外腿ステーキ（２枚　３００ｇ　９００円）、

甘エビの寒風姿干し（６３０円）、縞ホッケ開き（１０００円）を購入。

取材先の数の子トップブランドメーカー・井原水産さんから頂いた

極上の数の子、イクラも加え、北の幸だらけである。

　
どれから食べようか。味の感想は次号のＲｅｖｅで。