海鮮冷やし中華

東京は一日中雨が降り続いています。

窓からの風は涼しいのですが、連日の蒸し暑さに二日酔いが

加わり、今日も食欲がありませんでした。

そこで、Ｄｅ　Ｒｅｖｅの「男の手料理」第２弾として、海鮮冷やし中華を

作ってみました。

神保町のスーパーでイカ、エビ、わさび菜、ミョウガなどを購入。

仕上げにカボスを絞ってみました。

香りよく、さっぱりした味で、これなら完食です。

詳しくは、月末更新のＤｅ　Ｒｅｖｅをご覧ください。